Mousse de chocolate
- Tipo
- sem tipo
- Palavras-chave
- nenhuma
Origem
Importado de "caderno receitas-doces.pdf" — PDF p.5, página direita (caderno p.3).
Fotos
Ingredientes
- 5 ovos
- 5 colheres de açúcar
- chocolate (+/- 200 g)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de leite
Preparação
Derreter o chocolate com o leite e a manteiga em banho-maria, depois junta-se isto com as gemas. Batem-se as claras em castelo, junta-se o açúcar e continua-se a bater até ficarem firmes. Envolvem-se com o outro preparado e vai ao frigorífico.
Histórico de alterações (1)
| Data | Utilizador | Ação | Detalhes |
|---|---|---|---|
| 04/11/2026 23:16 | sistema | importada | Receita importada a partir de ficheiro receitas-doces.json |
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