Folar da Páscoa
- Tipo
- sem tipo
- Palavras-chave
- nenhuma
Origem
Importado de "caderno receitas-doces.pdf" — PDF p.24, página direita (caderno p.45). Nota: Mulher Moderna, abr. 2004 — massa base p. 33.
Fotos
Ingredientes
- 20 g de fermento de padeiro
- 2,5 dl de leite
- 750 g de farinha
- 180 g de açúcar
- 80 g de manteiga à temperatura ambiente
- 4 ovos
- sal fino q.b
Preparação
• Dissolva o fermento no leite morno e junte 100 g de farinha. Amasse bem e deixe levedar, até dobrar de volume. Misture à restante farinha uma pitada de sal fino e o açúcar e envolva bem.
• Faça uma cavidade no centro da farinha, coloque a manteiga e os ovos e amasse. Adicione a mistura de fermento e amasse bem, até obter um preparado homogéneo. Tape e deixe levedar até a massa dobrar o volume.
Histórico de alterações (1)
| Data | Utilizador | Ação | Detalhes |
|---|---|---|---|
| 04/11/2026 23:16 | sistema | importada | Receita importada a partir de ficheiro receitas-doces.json |
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