Doce brasileiro
- Tipo
- sem tipo
- Palavras-chave
- nenhuma
Origem
Importado de "caderno receitas-doces.pdf" — PDF p.11, página direita (caderno p.13).
Fotos
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de gelatina de morango
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de maizena
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 latas de leite
- 1 copo mal cheio de água a ferver
- 1 copo mal cheio de água fria
Preparação
Misturar o leite condensado com o leite e as gemas e a colher de maizena. Levar ao lume a engrossar. Deitar numa taça.
Bater as claras em castelo bem firmes e juntar o açúcar. À parte preparar a gelatina com a água quente e depois juntar a água fria (no total a água tem de ser de quantidade inferior à indicada no pacote para fazer a preparação).
Depois da gelatina fria incorpora-se nas claras e deita-se o preparado sobre o creme.
Pode-se depois enfeitar com morangos.
Histórico de alterações (1)
| Data | Utilizador | Ação | Detalhes |
|---|---|---|---|
| 04/11/2026 23:16 | sistema | importada | Receita importada a partir de ficheiro receitas-doces.json |
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