Tarte de requeijão
- Tipo
- sem tipo
- Palavras-chave
- nenhuma
Origem
Importado de "caderno receitas-doces.pdf" — PDF p.8, página direita (caderno p.9).
Fotos
Ingredientes
- Massa:
- 200 gr de farinha
- 100 gr de Planta [corrigido de "manteiga"]
- 50 gr de açúcar
- 1 gema ou 1 clara
- raspa de limão
- Recheio:
- 200 gr de requeijão ou queijo fresco
- 1/2 dl de leite
- 125 gr de açúcar
- 1 colher de chá de canela
- 50 gr de manteiga
- 2 ovos
- açúcar em pó e canela
Preparação
Prepare a massa quebrada com os ingredientes, estenda e forre com ela a tarteira.
Entretanto prepare o recheio: bata o requeijão com o leite, o açúcar e a canela. Junte a manteiga derretida (sem ter fervido) e as gemas.
Bata as claras em castelo e junte-as ao preparado anterior. Deite na forma e deixe cozer.
Sirva polvilhado com açúcar e canela.
Histórico de alterações (1)
| Data | Utilizador | Ação | Detalhes |
|---|---|---|---|
| 04/11/2026 23:16 | sistema | importada | Receita importada a partir de ficheiro receitas-doces.json |
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