Creme de pasteleiro
- Tipo
- sem tipo
- Palavras-chave
- nenhuma
Origem
Importado de "caderno receitas-doces.pdf" — PDF p.17, página direita (caderno p.25). Nota: 250 gramas.
Fotos
Ingredientes
- 3 dl leite
- 5 c. (sopa) açúcar
- 1 c. (sopa) de farinha
- 3 gemas
Preparação
Faça ferver 2,5 dl de leite. Misture os restantes ingredientes com 0,5 dl de leite frio e junte depois esta mistura ao leite quente, ao lume e sempre mexendo, até obter creme espesso. Retire do lume, passe o creme para outro recipiente e deixe arrefecer.
Histórico de alterações (1)
| Data | Utilizador | Ação | Detalhes |
|---|---|---|---|
| 04/11/2026 23:16 | sistema | importada | Receita importada a partir de ficheiro receitas-doces.json |
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