Mousse de cereja
- Tipo
- sem tipo
- Palavras-chave
- nenhuma
Origem
Importado de "caderno receitas-doces.pdf" — PDF p.25, página direita (caderno p.47); PDF p.26, página esquerda (caderno p.48).
Fotos
Ingredientes
- 1 frasco de cerejas em calda (± 280 g)
- 250 g requeijão [riscado] em creme
- 2 claras batidas em castelo
- 1/2 cháv. chá de açúcar
- 2 pacotes de natas
- 3 c. sobremesa gelatina em pó
- 1/2 chav. de água fria
Preparação
No liquidificador colocar as cerejas e o requeijão e bater tudo.
Bater as claras em castelo, juntar o açúcar e continuar a bater.
Envolver os 2 pacotes de natas com as claras [...] [continua na página seguinte / texto cortado no scan]
Juntar a [riscado] gelatina à água muito devagarinho e soltando bem o pó para não formar grumos. Levar a derreter em banho-maria.
Juntar ao preparado de claras e por fim o preparado de requeijão. Envolva tudo e colocar numa taça.
(Sugestão: colocar 1 ou 2 gelatinas de fruta do sabor utilizado.)
Histórico de alterações (1)
| Data | Utilizador | Ação | Detalhes |
|---|---|---|---|
| 04/11/2026 23:16 | sistema | importada | Receita importada a partir de ficheiro receitas-doces.json |
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